液氮冷藏车的特点

液氮冷藏车的特点 液氮冷藏车能够急速制冷,但是作为液化气体冷藏汽车,成本偏高是其一直以来发展的一个瓶颈。 近年来,模拟计算液氮冷藏车在冷冻、冷却、冻藏运输食品上的液氮耗量; 模拟分析液氮冷藏车冷藏箱内...
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液化气体冷藏汽车的特点

液化气体冷藏汽车的特点 液化气体冷藏汽车是把液化气体(常用的如液氮和液态二氧化碳)直接喷入冷藏车厢,液化气体能使货物快速降温并在其周围形成惰性气体保护层,这不仅能有效地控制货物的变质过程,而且能更好地...
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蓄冷板式冷藏汽车的优点缺点

蓄冷板式冷藏汽车的优点缺点 蓄冷板式冷藏汽车依靠冷冻板所蓄之冷量将厢内温度维持在所需温度范围之内。 这种冷藏汽车结构简单,但由于比较笨重,冷冻板贮存的冷量有限,能达到的最低温度和运输时间都受到限制,而...
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机械冷藏汽车的优点缺点

机械冷藏汽车的优点缺点 国内外现有的冷藏汽车大多采用的是机械式制冷的方式。机械式制冷主要是利用氟里昂为工质的蒸汽压缩式制冷。制冷机组通常安装在车厢前端,称为车首式制冷机组。大型货车的制冷压缩机配备专门...
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冷链运输装备技术要求

冷链运输装备技术要求 冷藏链中的运输设备,主要是铁路冷藏(保温)车、公路冷藏汽车、冷藏船(舱)、冷藏集装箱,以及相应的转运、贮存、换装等设施。 在技术上,应满足以下基本要求。 (1)具有良好的制冷、通...
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冷库主库的单位组成

主库主要由下列单位组成: (一)冷却间 用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结的常温食品进行冷却或预冷。水果、蔬菜在进行冷藏前,为除去田间热,防止某些生理病害,应及时逐步降温冷却。鲜蛋在冷藏前也应进行冷却,...
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冷库制冷系统方案的确定

冷库制冷系统方案的确定 冷库的制冷装置使用效果的好坏都与所选择的制冷方案有着密切关系。若制冷方案确定不当,会给冷库的建设造成损失和操作管理不便。因此,在确定方案时,应从先进、实用、发展、经济等方面出发...
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冷库结构的隔热防潮设计

冷库结构的隔热防潮设计 1.冷库的结构 冷库的结构主要由维护结构和承重结构组成,是指承担建筑物各部分质量和建筑物本身的主要构件,如屋架、梁、楼板、柱子、基础等,这些构件构成了建筑的传力系统。围护结构应...
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高温库或保鲜库的特点特征

高温库或保鲜库的特点特征 冷却库又称高温库或保鲜库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。 冷却库主要用来储藏果蔬、种子培育、乳制品、饮料、蛋类、茶叶、烟草加工、药材、医药化工储藏等。 冷却库或冷却...
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